Welkom op de site van de Specerijenberg en de sambalproeverij!

 Specerijenberg kijkt gepassioneerd terug op 40 jaar liefde voor het vak.

Begonnen in 1976  op weekmarkten , waar Specerijenberg, toen nog actief in de handel in  kruiden , specerijen en rijsttafelprodukten,  de eerste voorzichtige stapjes zette met hun  zelfontwikkelde sambal ‘Cina’ , sambal ‘ Garlic  en sambal ‘Badjak’ .

Deze sambal uit de emmer  werd en bleef  een succes en vele vaste klanten vonden lange tijd ,wekelijks hun weg naar de markt om een “bakje  uit de emmer” te kopen.

 Echter, de ondernemersdrift en hun  passie voor smaak , dreven Piet  en Lena van den Berg, brein achter al dit lekkers,  ertoe zichzelf te ontwikkelen en in de loop van de tijd breidde de 3 soorten sambal zich uit tot meer ..  Van de milde sambal ‘ Badjak’ en  sambal ‘Aardbei’ , de scherpere Djeroek en Setan, tot de meest pikante sambals , gemaakt van de pure Habanero en Adjuma pepers.

Op dit moment zelfs  35 soorten!

Met verschillende verkooppunten in ons land van weekmarkt tot jaarmarkt. En graag gezien op menig Pasar malam , is Specerijenberg sinds december 2015 ook te vinden in de markthal in Rotterdam waar zij de eerste  echte  ‘sambalproeverij ‘  ter wereld geopend heeft!

En heeft u ergens een van al die lekkere smaken al geproefd en geen zin om te sjouwen?  Bestel dan gewoon online! 

Bent u nieuwsgierig of wilt u bestellen?


 Bezoek onze nieuwe webwinkel Sambalproeverij.nl